Понеділок, 25.10.2021, 09:37
Вітаю Вас Гість | RSS
Головна | Реєстрація | Вхід
Меню сайту
Категорії розділу
Перші Страви [169]
Борщі,Бульйони...
Сніданки [4]
Смачні сніданки
Салати [151]
Олів"є,болі....
Закуски [296]
Естравагантні страви
Солодке [179]
Торти,Кекси...
Напої [101]
Коктелі,Спиртне...
Соуси [26]
Під різні страви
Пісні страви [22]
Пісні з овочами
Для Дітей [53]
Каші,солодке....
Випічка [51]
Смачні і пухкі
Цікаве Для Господині [14]
Цікаві поради
Цікаві Факти про Їжу [32]
Корисна інформація...
Вхід на сайт
Пошук
Архів записів
Наше опитування
  
Корисний Сайт?
  
     
  
Друзі сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Кулінарні рецепти

14:02
Вишуканий і пікантний соус з авокадо
Пасту з авокадо з соком лайма і гострим перцем додають до м’ясних страв або готують як густу пасту. У такому вигляді її подають з кукурудзяними чіпсами або загортають в коржі.

Приготувати соус з авокадо нескладно. Таку пасту можна використовувати в доповненні до бутербродів на сніданок, додаючи консервовану рибу, креветки або вершковий сир. А можна подавати як закуску до пива, доповнивши чіпсами або хлібцями.

В якості сніданку авокадо можна подавати не тільки у вигляді пасти. Інші рецепти з авокадо теж не займуть багато часу.

Класичний соус з авокадо
Цей базовий рецепт можна взяти за основу для приготування більш цікавих закусок, а можна використовувати як пасту для складного бутерброда.

Інгредієнти:

авокадо – 1 шт .;
лайм – ½ шт .;
гострий перець – ½ шт .;
сіль.
приготування:

Авокадо помийте, розріжте на половинки і видаліть кісточку.
Вийміть м’якоть і перекладіть її в ступку або скляну миску.
Полийте соком лайма, щоб авокадо не потемнів.
Розітріть в пасту за допомогою маточки або дерев’яної толкушкой.
Розріжте перчик на половинки і видаліть все насіння.
Подрібніть за допомогою ножа і додайте в загальну масу.
Підсолити, і якщо вийшло занадто густо, розбавте гуакамоле оливковою олією.
Такий соус можна подавати до м’ясних і рибних страв або змастити їм шматок хліба, і покласти зверху шматок слабосоленого лосося або запеченого м’яса.
Категорія: Соуси | Переглядів: 17 | Додав: Люба | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar
Copyright MyCorp © 2021