Сирний будиночок - 5 Травня 2019 - Кулінарні рецепти
Субота, 18.09.2021, 18:02
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.
Головна » 2019 » Травень » 5 » Сирний будиночок
17:56
Сирний будиночок
 Інгредієнти:
300 г. смачного не жирного сиру
16 шт. квадратного галетного або пісочного печива
2 столові ложки сметани
1/2 склянки цукру
дрібка солі
ванільний цукор
тертий на дрібній тертці шоколад або какао
1-2 банана
1 склянка молока для змочування печива

Приготування:
Сир перетерти через сито, додати сметану, сіль, ванілін, цукор і шоколад або какао. Якщо сир сухуватий - додати ще сметани.

Приготувати поліетилен (за допомогою нього формуємо будиночок).

Печиво занурюємо з двох сторін в молоко (Не вимочуємо в молоці, а тільки занурюємо!) І викладаємо в 3 або 4 ряди на целофан. У три ряди вийде трикутний будиночок, в чотири - квадратний.

Рясно змащуємо сирною масою. В середину кладемо цілий очищений банан.

Потім за допомогою целофану піднімаємо крайні ряди вгору.

Можна з торця залишити банан, а можна заліпити всі сиром.

У такому вигляді, залишити будиночок в холодильнику, щоб трошки застиг.

Далі, виймаємо з холоду, розгортаємо целофан і викладаємо на блюдо.

Поки будиночок охолоджується, приготувати глазур:

50 г. масла
2 столові ложки молока
3 столові ложки какао
1/2 склянки цукру

Розтопити в каструльці всі інгредієнти і довести до кипіння. Поварити пару хвилин і відразу з вогню залити тортик, а то глазур швидко остигає.

Верх покрити глазур'ю. Дати постояти годину (але будиночок з печива краще залишити постояти ніч), щоб печиво просочилося і можна їсти.
Категорія: Солодке | Переглядів: 140 | Додав: Люба | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
avatar
Цікаве на Форумі
 
Категорії розділу
Перші Страви [167]
Борщі,Бульйони...
Салати [149]
Олів"є,болі....
Закуски [289]
Естравагантні страви
Солодке [179]
Торти,Кекси...
Напої [99]
Коктелі,Спиртне...
Для Дітей [53]
Каші,солодке....
Цікаві Факти про Їжу [32]
Корисна інформація...
Соуси [19]
Під різні страви
Випічка [50]
Смачні і пухкі
Пісні страви [22]
Пісні з овочами
Цікаве Для Господині [14]
Цікаві поради
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Травень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архів записів
Наше опитування
  
Що Вам Подобається Більше
  
     
  
Статистика
 
  

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
.

  • .
  •    Наш Банер
    Кулінарний сайт