Шоколадне кухе з безе та арахісом - 2 Липня 2016 - Кулінарні рецепти
Субота, 18.09.2021, 16:32
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.
Головна » 2016 » Липень » 2 » Шоколадне кухе з безе та арахісом
18:19
Шоколадне кухе з безе та арахісом
 
Складові: шоколадне кухе: - яйця 2 шт - цукор 1 скл. - молоко 0,5 скл. - олія 0,5 скл. - какао 2 ст.л. - розпушувач 0,5 упаковки - борошно 1,5 скл. безе: - білки 4 шт - цукор 200 гр - крохмаль 1 ст.л. крем: - 1 банка вареної сгущенки - 200 гр масла - арахіс 150 гр Приготування Шоколадне кухе: яйця збити з цукром до пишної маси. Додати олію. Далі влити молоко, продовжуючи збивати. Просіяне борошно змішати з какао і розпушувачем. Невеликими порціями вмішати в рідку суміш, не припиняючи збивати. Тісто вилити в змащену маслом форму. Випікати в духовці при температурі 180* 50хв. Розрізати на 2 коржа. Безе: обережно відокремити білки від жовтків і збити холодні білки з дрібкою солі в пишну масу. Посуд для збивання повинен бути чистим і сухим. Продовжуючи збивати, поступово додати цукор. Маса повинна вийти щільна і добре тримати форму. В кінці вмішати крохмаль. Викласти у форму і сушити при 120* 2 год. Крем: в розтоплене масло влити варену сгущенку, збити. Збираємо: один корж шоколадного кухе присипати половиною смаженого і подрібненого арахісу, змастити половиною крему, накрити коржем-безе, змастити кремом, посипати половиною арахісу, накрити другим коржем, змастити верх і боки глазурю
Категорія: Солодке | Переглядів: 470 | Додав: Кулінарчик | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
avatar
Цікаве на Форумі
 
Категорії розділу
Перші Страви [167]
Борщі,Бульйони...
Салати [149]
Олів"є,болі....
Закуски [289]
Естравагантні страви
Солодке [179]
Торти,Кекси...
Напої [99]
Коктелі,Спиртне...
Для Дітей [53]
Каші,солодке....
Цікаві Факти про Їжу [32]
Корисна інформація...
Соуси [19]
Під різні страви
Випічка [50]
Смачні і пухкі
Пісні страви [22]
Пісні з овочами
Цікаве Для Господині [14]
Цікаві поради
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Липень 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архів записів
Наше опитування
  
Сподобався сайт
  
     
  
Статистика
 
  

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
.

  • .
  •    Наш Банер
    Кулінарний сайт