Салат печіночний - 5 Травня 2019 - Кулінарні рецепти
Субота, 18.09.2021, 17:42
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.
Головна » 2019 » Травень » 5 » Салат печіночний
17:51
Салат печіночний
 Інгредієнти:
печінка куряча 350 гр.
мариновані огірки 10 шт.
варені яйця 5 шт.
морква 4 шт.
цибуля 4 шт.
майонез 200 г.

Приготування:
Печінку телячу відварити, потім натерти на крупній тертці, куряча м'якша, її можна порізати дрібною соломкою.

Огірочки нарізати дрібними кубиками.

Моркву відварити і натерти на крупній тертці.

Цибулю порізати дрібними кубиками й обсмажити на сковороді з додаванням олії до золотистого кольору.

Яйця відварити, білки відокремити від жовтків, білки натерти на крупній тертці.

Жовтки залишити для прикраси,

Укладати шарами в прямокутне або овальне блюдо з високими бортиками в наступному порядку:

Печінка 1/2 порції, промазати майонезом
Цибуля смажена 1/2 порції
Огірочки мариновані 1/2 порції
Морква, промазати майонезом
Білки, промазати майонезом
Печінку, що залишилася, цибулю, огірочки промазати густо майонезом
Зверху посипати жовтком, тертим на дрібній тертці.
Категорія: Салати | Переглядів: 165 | Додав: Люба | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar
Цікаве на Форумі
 
Категорії розділу
Перші Страви [167]
Борщі,Бульйони...
Салати [149]
Олів"є,болі....
Закуски [289]
Естравагантні страви
Солодке [179]
Торти,Кекси...
Напої [99]
Коктелі,Спиртне...
Для Дітей [53]
Каші,солодке....
Цікаві Факти про Їжу [32]
Корисна інформація...
Соуси [19]
Під різні страви
Випічка [50]
Смачні і пухкі
Пісні страви [22]
Пісні з овочами
Цікаве Для Господині [14]
Цікаві поради
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Травень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архів записів
Наше опитування
  
Що Вам Подобається Більше
  
     
  
Статистика
 
  

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
.

  • .
  •    Наш Банер
    Кулінарний сайт