Лимоне різотто з фініками - 6 Травня 2019 - Кулінарні рецепти
Субота, 18.09.2021, 17:13
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.
Головна » 2019 » Травень » 6 » Лимоне різотто з фініками
19:32
Лимоне різотто з фініками
 Час приготування - 50 хвилин

Інгредієнти на 4 порції:
рис арборіо 200 г
молоко 1 склянка
молоко згущене без цукру 250 г
масло вершкове 2 ст. ложки
цукор коричневий 3 ст. ложки
лимон 1 шт.
мускатний горіх тертий 1/2 ч. ложки
перець духмяний мелений 1/2 ч. ложки
фініки без кісточок 100 г
сіль

Приготування:
У сотейнику обсмажте на олії рис, помішуючи, протягом 2 хвилин. З лимона дрібною теркою зітріть цедру. Лимон очистіть від білих волокон і наріжте скибочками. Фініки наріжте дрібними кубиками.

Змішайте молоко і згущене молоко, доведіть до кипіння і влийте половину суміші в рис, посоліть. Готуйте, помішуючи поки вся рідина не вбереться, додайте цедру і перемішайте. Додайте цукор, мускатний горіх і духмяний перець, перемішайте. Влийте молочну суміш, що залишилася, і готуйте, помішуючи 15 хвилин, поки майже вся рідина не вбереться.

Покладіть фініки і готуйте ще 5 хвилин, щоб рідина увібралася.
Категорія: Соуси | Переглядів: 147 | Додав: Люба | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
avatar
Цікаве на Форумі
 
Категорії розділу
Перші Страви [167]
Борщі,Бульйони...
Салати [149]
Олів"є,болі....
Закуски [289]
Естравагантні страви
Солодке [179]
Торти,Кекси...
Напої [99]
Коктелі,Спиртне...
Для Дітей [53]
Каші,солодке....
Цікаві Факти про Їжу [32]
Корисна інформація...
Соуси [19]
Під різні страви
Випічка [50]
Смачні і пухкі
Пісні страви [22]
Пісні з овочами
Цікаве Для Господині [14]
Цікаві поради
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Травень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архів записів
Наше опитування
  
Що Вам Подобається Більше
  
     
  
Статистика
 
  

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
.

  • .
  •    Наш Банер
    Кулінарний сайт