Діп з сиру фета - 6 Травня 2019 - Кулінарні рецепти
Субота, 18.09.2021, 17:11
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.
Головна » 2019 » Травень » 6 » Діп з сиру фета
19:33
Діп з сиру фета
 Грецькі густі соуси діпи, що зазвичай мають консистенцію густої сметани, подають до столу в окремих горщиках або тарілках, щоб кожен з гостей міг намазати на хліб той з соусів, який йому сподобається. У готові діпи також можна вмочати нарізані брусочками чи наколоті на шпажки м'ясо, морепродукти, овочі, фрукти або ж шматочки підсмаженого хліба, чіпси, крекери і т. п. Інший варіант подачі - у вигляді готових закусок мезе, коли шматочки хліба намазують одним з соусів.

Інгредієнти на 4 порції
сир фета 250 г
цибуля ріпчаста червона 1 головка
перець чилі зелений 1 шт.
олія оливкова 70 г
сік 1 лимона
молоко 2 ст. ложки
йогурт 3 ст. ложки

Приготування:
Перець чилі, виклавши на деко, помістіть в духовку, розігріту до 230 °С, і запікайте, поки шкірка не почорніє.

Покладіть перець в целофановий пакет, зав'яжіть його і залиште на 30-40 хвилин. Вийнявши з пакету, очистіть перець від шкірки, розріжте вздовж і видаліть серцевину з насінням.

Сир наріжте кубиками, цибулю - кружальцями.

До запеченого перцю додайте сир, цибулю і інгредієнти, що залишилися. Подрібніть суміш блендером в однорідну масу.

При подачі викладіть діп в салатник. Подавайте його зі свіжим хлібом і оливками.
Категорія: Соуси | Переглядів: 160 | Додав: Люба | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar
Цікаве на Форумі
 
Категорії розділу
Перші Страви [167]
Борщі,Бульйони...
Салати [149]
Олів"є,болі....
Закуски [289]
Естравагантні страви
Солодке [179]
Торти,Кекси...
Напої [99]
Коктелі,Спиртне...
Для Дітей [53]
Каші,солодке....
Цікаві Факти про Їжу [32]
Корисна інформація...
Соуси [19]
Під різні страви
Випічка [50]
Смачні і пухкі
Пісні страви [22]
Пісні з овочами
Цікаве Для Господині [14]
Цікаві поради
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Травень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архів записів
Наше опитування
  
Що Вам Подобається Більше
  
     
  
Статистика
 
  

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
.

  • .
  •    Наш Банер
    Кулінарний сайт